لمقادير
ستيك سالمون في الفرن
500 جرام سمك سالمون
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بشر جنزبيل
1 ملعقة كبيرة عسل ابيض
1 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
بابريكا
3 حبات ليمون كبار
ارز سمك بني
1 كوب ارز
2 كوب ماء مغلي
2 بصلة مقطعين مكعبات صغيرة جدا
2 ملعقة زيت
كمون
توابل سمك
1 كوب جزر مكعبات صغيرة جدا
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
2 ملعقة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة سكر بني
كريم بروليه
2 كوب كريمة سائلة
3 ملاعق كبار سكر بودرة
4 أو 5 صفار بيض
فانيلا
1 كوب سكر ابيض ناعم للوجه
طريقة التحضير
ضعي كل المكونات على السمك (الليمون ،بشر الجنزبيل ،البابريكا ،الثوم ،العسل )وتبلي السالمون جيدا
ثم ضعيه في كيس وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة
احضري بايركس وضعي به شرائح الليمون ثم ضعي عليه السالمون
ثم ضعيه بالفرن على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة
رد مع اقتباس
