قال خبير التغذية الفرنسى موريل جودام، إن بعض الأطعمة الصيفية تتميز عن غيرها بفوائدها العديدة منها على سبيل المثال الباذنجان الأسود، لاحتوائه على 90% من الماء و30 سعر حرارى لكل مائة جرام، وهو اسفنجي يمتص الزيوت المستخدمة فى الطهى.
وأضاف الخبير، أن الباذنجان الأسود غنى بالبكتين، وهي من الألياف التي تسهل عملية انتقال البوتاسيوم ما يجعله مدر للبول، لافتاً إلى أن أسرع طريقة لطهيه هي وضعه بعد تقطيعه حلقات مع قطع من اللحم والثوم والطماطم وعصير الطماطم وإدخاله الفرن
جميل
شكرا لك
❤️
..
اللهُم آمين لكل مافي " قلبي "
..
شكرًا لسخاء الإفادة والمعلومات الطيبة
تقديري ~
نائب المديــر العـام للشؤون الإدارية
شكرا جزيلا لك على جهودك
وقل للشامتين صبراً *** فإن نوائب الدنيا تدور !
معلومة جميلة شكرا على الطرح *_*
طرح جميل ومستفاد منه
بارك الله فيك
ربي ان كان هناك حاسد يكره ان يراني سعيدة ف ارزقہ سعادة تنسيہ امري
ومن كَانَ سَبب لِسعَادتِي ولَو لِلحّظَه اللهُم اسِعدَه طُولَ العُمر ...
تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمونا من الجديد وفيض الابداع ..
دمت بخير..~
..:ღ:..
كانت هنــــــــــــ طبيبة الإحساس ـــــــــــــــأ
كل آلشكــــــر للمرور...~
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
