تعد طريقه طبخ سلطة الكول سلو من أهم المقبلات على السفرة المصرة العالمية نظرا لمذاقها المميز الذي يحبه الكبار قبل الصغار*
إليكِ مفادير وطريقة عمل سلطة الكول سلو اللذيذة
المقادير :*
2 *معلقة صغيرة خل
2 *عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
2 *عدد جزر (مبشور)
2 *عدد بصل (مقطع)
1 *معلقة صغيرة ملح
1 *كوب شبت (و كزبرة) “حسب الرغبه”
1 *معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 *معلقة صغيرة بهارات دجاج (أو حسب الرغبة)
1 *كوب زبادي (خالي الدسم) أو 4 ملاعق كبيره مايونيز
1 *ثمرة كرنب (صغيرة الحجم) (مقطعه حسب الرغبه)
الخطوات :
أولا تقطع ثمرة الكرنب إلى قطع متوسطة الحجم كما في الصوره
ثم قومي ببشر الجزر فوق الكرنب
ثم قومي بإضافه باقي المكونات
ثم قلبيهم جيدا واتركيهم في الثلاجه لمدة ساعة ع الأقل
تقدم السلطة في أطباق صغيره وتعطي منظر رائع لمائدتك*
رد مع اقتباس
