احذر أن يستولي عليك الإحباط فتصبح صفراً في الحياة؛
لا وزن لك ولا قيمة اصبر، وقاوم، وتحمّل
فالعثرة التي تسقطك أحياناً تنعشك أزماناً ..
احذر أن يستولي عليك الإحباط فتصبح صفراً في الحياة؛
لا وزن لك ولا قيمة اصبر، وقاوم، وتحمّل
فالعثرة التي تسقطك أحياناً تنعشك أزماناً ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
صباح الخير
صبان النور والسرور
صباح يوم الاحد ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
السمبوووسه الهندية ..
المكوّنات
2 كوب طحين
فنجان قهوة زيت
رشة ملح
رشة كركم
رشة سكر
0.5 ملعقة صغير سنوت حب(كمون)
3/4 كوب ماء دافئ
الحشوه:
2 بطاطس مقشرة
1 بصل مقطع مربعات
1 جزر مقطع مربعات
0.25 كوب بازلاء
رشة ملح
+ بهارات كاري
ملعقة ليمون اختيارية
قرنين فلفل حار
القليل من ورق الكاري
الخطوات
نخلط المواد الجافة مع بعض الطحين السكر الملح الكركم السنوت
نضيف الزيت ونخلطة مع المواد السابقة
نضيف الماء بتدريج لحد ما نحصل على عجينة طرية لا تلزق باليد نتركها ترتاح ساعة
نضع القليل من الزيت في مقلاه(تاوه) نشوح البصل لحد ما يشقر نضيف البطاطس على الجزر وورق الكاري ونشوحهم مع بعض ثم نضع الملح والبهارات ونضيف القليل من الماء الى نضج البطاطس والجزر اخر شي يتم اضافه الليمون
نشكل العجينه اي شكل تحبوه ونضع الحشوه ونضعها بالفريزر 10 دقائق ثم نقليها بزيت غزير على نار هادئه جدآ وبالعافية😋😋
طنش الحمير وعيش أمير ..
مسائكم خير وبركة
عسى الله يشفيكم ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
يارب
وانت اعلم بالباقي
يارب اجبر خاطري ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
أعط لنفسك مساحة كافية من الراحة والهدوء وتذكر أن لنفسك عليك حق..
طنش الحمير وعيش أمير ..
ياربي الوقت مايمر البر
وش هالحاله ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
جالسه اعصر مخي للعشىى
واخيرا توصلت
دال وخبز رخال باذن الله ..
طنش الحمير وعيش أمير ..