كثيرون منآ يعشقون مذـآق الليمون،
ويحرصون على تنآوله كشرـآب مستقل
أو حتى إضآفته على بعض الأطعمـة والمشروبآت
الأخرى
لكن هل فكر أحدكم في استنشآق ثمرة ليمون
كمآ يفعل مع الزهور؟
ربمآ يبدو السؤـآل غريبا لكن الحقيقة أنه قد
يصير عآدياً خلآل الفترة القآدمة
بعد أن ثبت أن لأستنشـآق رـآئحة الليمون فآئدة
ضخمة لآ تقل عن احتسـآئه.
ففي جآمعة طوكيو اليآبآنية، توصل فريق علمي
إلى أن استنشآق رـآئحة الليمون يقتل الشعور
بآلإجهآد العضلـي والبدني.
وعثر لأول مرة على مركب يدعى "لينالول"
موجود في روـآئح الفوـآكه والحمضيآت، كآلليمون،
وله تأثير فعآل في تقليل الإجهآد،
إذ يؤثر على 109 من جينآت الجسم البشري،
وفيهآ مآ يسبب ارتفآع كرـآت الدم البيضآء في
الدورة الدمويـة.
وقآل قآئد فريق البحث، آكيو ناكامورا،
"إن فوـآئد العلآج بروـآئح الفوـآكه والحمضيآت،
مثل الليمون، كآنت تقتصر في المآضي على تخفيف
الآثآر النفسية،
على اعتبآر أنهآ تقنية تسآعد على استرخآء الجسم
لكن الفحوص أثبتت وجود آثآر مآدية للعـلآج
بآلروـآئح،
فمركب "لينالول" الكيميآئي له تأثير مبآشر على
كرـآت الدم عند استنشآقـه".
وأضآف ناكامورا أنه "عندمآ يكون الشخص
عصبياً أو خآئفاً من شيء مآ،
فإن كرـآت الدم البيضآء ترتفع،
وهذا بدوره يمكن أن يتسبب في أمرـآض عــدة،
مثل الاكتئآب، والأرق، والضغط، ومشآكل
بآلقلب،
وقد أثبتت تجآرب فريق البحث أن "لينالول"
يخفض ارتفآع مستويآت كرـآت الدم البيضآء،
ومن ثم يقلل الشعور بآلإجهآد البدني".
وقد نشرت نتآئج الدرـآسة اليآبآنية في
دورية الكيميـآء والغذـآئية اليآبآنية،
وأكدت أن رـآئحة نبآت الخزـآمي والمآنجو
وغيرهآ لهآ نفس تأثير رـآئحة الليمون على
الجسـم.
رد مع اقتباس
