الحديد من أهم الفيتامينات التى يحتاجها الجسم خصوصا الأطفال وكبار السن والحوامل، وله عدة وظائف للجسم، حيث إنه يعمل بوظيفة ناقل للأكسجين من الرئتين إلى الجسم، كما أنه يحارب الأنيميا، ويجهل الكثيرون أن هناك العديد من الأطعمة التى تحتوى على نسبة كبيرة من الحديد. ووفقا لما ذكره موقع webmd فهناك 9 أطعمة تحتوى على الحديد وهى:
1: اللحم البقرى، وهو من أفضل الطرق للحصول على الحديد فى الجسم، فضلا عن فوائده المغذية للجسم ومفيد لكبار السن والحوامل.
2: الدجاج، وهو مصدر جيد للحديد ويمد الجسم بالطاقة والنشاط.
3: الخضراوات الورقية، مثل السبانخ واللفت والكرات.
4: السمك مثل السردين والماكريل والتونة، حيث إنها تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين والحديد.
5: حبوب الشوفات والكورن فليكس تحتوى على نسبة عالية من الحديد، لذلك ينصح الأطفال بتناوله دائما.
6: البيض، له فوائد عديدة للجسم والبشرة، كما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من البروتين والحديد.
7: المكسرات والفواكه المجففة مثل الكاجو والفسدق والزبيب والخوخ والتمر، تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
8: الفواكه الطازجة مثل البطيخ والتين والموز.
9: الشيكولاتة، لها فوائد عديدة للجسم والبشرة فضلا عن مذاقها الطيب فإنها تحتوى على نسبة حديد عالية.
رد مع اقتباس
