يعد مرض النقرس من الأمراض الشائعة للغاية، وخاصة بين الرجال، فيصيب تقريبًا رجلاً واحدًا من بين كل 14 داخل المملكة المتحدة، حيث يترسب حمض اليوريك فى المفاصل، وخاصة فى إصبع القدم الكبير، مسببًا آلامًا كبيرة. وكشفت مؤخرًا دراسة طبية حديثة أشرف عليها من جامعة نورثمبريا البريطانية عن أن تناول عصير الكريز بشكل يومى منتظم يساهم فى القضاء على النوبات المؤلمة لمرض النقرس. وفسر الباحثون ذلك، مشيرين أن الكريز يتمتع بخصائص مضادة للالتهاب ومضادة للأكسدة، ويساعد الجسم على التخلص من التركيزات الزائدة من حمض اليوريك خلال ساعات قليلة، وهو ما يعد أمرًا مثيرًا للغاية. وتابع الباحثون أن إضافة 30 مللى فقط من عصير الكريز المركز المضاف إلى الماء وتناوله بمعدل مرتين فى اليوم يساهم فى خفض مستويات حمض اليوريك فى الدم ويحد من الالتهابات، مضيفين أن تلك تعد الخطوة الأولى التى ستساعد مرضى النقرس فى التخلص من تلك الآلام المزعجة باستخدام الغذاء. ونشرت هذه النتائج مؤخرًا بالمجلة الطبية "Journal of Functional Foods"، كما نشرت على الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية .
رد مع اقتباس
