.
.
جلجلان مجفف
سنوت
ملح
ثوم
خل عماني
نحمر السنوت والجلجلان في النار لين شوي يتغير لونه
بعدين نطحنه
ونضيف كميه كبيره ملح
نحن الثوم مع الخل العماني
ونخلط كل المقادير
تختلف طبعا الطريقه من ولايه لآخر
.
.
جلجلان مجفف
سنوت
ملح
ثوم
خل عماني
نحمر السنوت والجلجلان في النار لين شوي يتغير لونه
بعدين نطحنه
ونضيف كميه كبيره ملح
نحن الثوم مع الخل العماني
ونخلط كل المقادير
تختلف طبعا الطريقه من ولايه لآخر
.
.
..
"ويبقى الابتعاد عن صغار العقول ترفُّعًا وليس تكبُّرًا."
قناعة شمس
نفس الشي نحن نسويها كذا
....
معجبة بنفسي وبالنسب القليلة التي أمتلكها من كل شيء ❤️
روح مرحة تهوى الحياة
السلام عليكم
هذي وش تستعمل له
.
يارب ..
واجعلنا من الذين يُبقون أثرًا طيباً في قلوب الناس بعد الرحيل 🌿🕊
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة تباشيرالأمل
لتجهيز شواء العيد
.
.
..
"ويبقى الابتعاد عن صغار العقول ترفُّعًا وليس تكبُّرًا."
قناعة شمس
تبلون فيها اللحموعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
لتجهيز شواء العيد
.
يارب ..
واجعلنا من الذين يُبقون أثرًا طيباً في قلوب الناس بعد الرحيل 🌿🕊
بضبط عزيزتي
.
.
..
"ويبقى الابتعاد عن صغار العقول ترفُّعًا وليس تكبُّرًا."
قناعة شمس
هذا دواء المشوي طبشوره خخخ.
تقريبًا نحن نختلف عنكم ف طريقة التبزيرة.
رُوحٌ مُزهرة، تَستمتعُ بِرحلة الحياة
كيف طريقتك عزيزتي شفت بعضهم يحطولها كركم
.
.
..
"ويبقى الابتعاد عن صغار العقول ترفُّعًا وليس تكبُّرًا."
قناعة شمس
الكركم مع الملح نخلطه وندهن اللحم فيه قبل التبزيرة ونتركه تقريبًا ساعتين وبعدين نغسله.
ع بالي الكل يسوي كذا !
التبزيرة فيها نفس البهارات اللي ذكرتيها بس معها بهارات زياده ك القرفة والفلفل الأسود والهيل وما عرف بعد أيش تقلي الوالده. وما نضيف بعد الطحن ملح.
وبعدين ندقه مع الثوم وع النار الخل حتى يفوح وبعدها نضيف الثوم المدقوق مع البهارات ف الخل لين يصير غليظ.
وهذي طريقتنا في تحضير دواء المشوي
رُوحٌ مُزهرة، تَستمتعُ بِرحلة الحياة
ايوا شايفة كثير يسون كذاالكركم مع الملح نخلطه وندهن اللحم فيه قبل التبزيرة ونتركه تقريبًا ساعتين وبعدين نغسله.
ع بالي الكل يسوي كذا !
التبزيرة فيها نفس البهارات اللي ذكرتيها بس معها بهارات زياده ك القرفة والفلفل الأسود والهيل وما عرف بعد أيش تقلي الوالده. وما نضيف بعد الطحن ملح.
وبعدين ندقه مع الثوم وع النار الخل حتى يفوح وبعدها نضيف الثوم المدقوق مع البهارات ف الخل لين يصير غليظ.
وهذي طريقتنا في تحضير دواء المشوي
احنا البهارات العمانيه المعروفه السنوت والجلجلان والقرفه والفلفل الاسود والاحمر والملح
والثوم يكون طاحينيه من قبل
نحط الثوم مع الخل والبهارات واخر شي الملح ..
طنش الحمير وعيش أمير ..
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
