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  1. 从农场到商店的一瓶新鲜牛奶

    奶类产品种类繁多,如何区分所购买的产品是否符合自己的需要?从奶品加工过程中,让您轻松掌握所有的奶品品 种!


    市场上有许多类型的乳制品。有什么不同?


    在中国,约90%的生乳是以鲜奶出售的。此外,它还将被制成液态奶制品,如酸奶和调味奶。过去,冬天过多的 生乳也会制成奶粉。与“超高温灭菌”相比,蜜乳在更严格的条件下完全灭菌,因此可以在室温下比鲜乳保存更长 时间。采用喷雾干燥法制取奶粉,除去水分,制成粉末制品。但除此之外,市场上还有液态奶制品,如调味乳和牛 奶饮料。这些牛奶饮料有什么区别?
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