بدر الدجى
14-06-2015, 03:18 PM
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430x242/5a/16/5a16bce575f3ddce9c819de125ba0029.jpg
المكوّنات:
حليب سائل - 3 أكواب
نشا - ملعقة صغيرة ونصف
سحلب - ملعقة صغيرة
سكر - نصف كوب
فانيليا - ملعقة كبيرة ونصف
قرفة مطحونة - بحسب الرغبة
مكسرات مجروشة - بحسب الرغبة
جوز الهند مبشور - بحسب الرغبة
نصائح- يمكنك تزيين السحلب أيضاً بالكاكاو.
الطريقة :1- ذوّبي السحلب في كوب من الحليب.
2- سخّني ما تبقّى من الحليب في قدرس على النا حتى الغليان.
3- أضيفي مزيج السحلب بعدها إلى النار مع النشاء والسكر.
4- حرّكي المكونات حتى الذوبان وحتى يثخن المزيج.
5- إرفعي السحلب عن النار أضيفي إليه الفانيليا وحرّكي.
6- وزّعي السحلب الأكواب وزيّنيه بالقرفة، المكسرات وجوز الهند بحسب الذوق ثمّ قدّميه.
المكوّنات:
حليب سائل - 3 أكواب
نشا - ملعقة صغيرة ونصف
سحلب - ملعقة صغيرة
سكر - نصف كوب
فانيليا - ملعقة كبيرة ونصف
قرفة مطحونة - بحسب الرغبة
مكسرات مجروشة - بحسب الرغبة
جوز الهند مبشور - بحسب الرغبة
نصائح- يمكنك تزيين السحلب أيضاً بالكاكاو.
الطريقة :1- ذوّبي السحلب في كوب من الحليب.
2- سخّني ما تبقّى من الحليب في قدرس على النا حتى الغليان.
3- أضيفي مزيج السحلب بعدها إلى النار مع النشاء والسكر.
4- حرّكي المكونات حتى الذوبان وحتى يثخن المزيج.
5- إرفعي السحلب عن النار أضيفي إليه الفانيليا وحرّكي.
6- وزّعي السحلب الأكواب وزيّنيه بالقرفة، المكسرات وجوز الهند بحسب الذوق ثمّ قدّميه.