كعكة الأناناس المقلوبة......]

[مفآهيم آلخجل]

http://img.tgareed.com/imgcache/84555.jpg


المكونات:


6 شرائح أناناس
طازج دائرية بسمك 1 سم

150 غم دقيق زيرو
3 بيضة
3 ملعقة صغيرة خميرة حلويات مطحونة
70 غم زبدة
150 غم سكر
6 حبة كرز معلب أو محلى
7 ملعقة كبيرة عصير أناناس


الطريقة:


1- نفصل صفار البيض عن البياض ثم نخفق البياض جيداً.


2- نخفق الصفار مع 100 غم من السكر ليصبح لونه فاتح
ثم نضيف الدقيق و الخميرة بعد تنخيلها.


3- نضيف 50 غم من الزبدة المذابة و عصير الأناناس لنحصل على
خليط ناعم كالكريمة ثم نضيف بياض البيض المخفوق.


4- نحضر الكراميل بما تبقى من السكر و الزبدة في قالب مستطيل لا
يلصق بقطر 30x 25 سم.


5- ننظف شرائح الأناناس من الجزء الصلب في المنتصف و نوزعها
فوق الكراميل.


6- نضع حبة كرز في منتصف كل شريحة أناناس
ثم نغطي المقادير بالخليط و نسوي السطح.


7- نطهو الكعكة في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة
35 إلى 30 دقيقة.


8- نقلب الكعكة عندما تبرد في صحن التقديم.
بالهنــــــأ

[بدر الدجى]

يم يمي
لذيذة
يسلمو ع الطبق

[مفآهيم آلخجل]

كـــــل آلشكــــــــر للمرور!

[أمآني!]

يعطيكك آلعآفيــةة ع آلوصفةة!

[جُمانه]

جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،

[مفآهيم آلخجل]

كـــــل آلشكــــــــر للمرور!

[عطر الاحساس]

جمييل
ننتظر آلمزيد من ج’ـمآل آطروح’ـآتك
دمت بهذآ التآلق والتميز♪

[مفآهيم آلخجل]

كـــــل آلشكــــــــر للمرور!