وصفة الكريب المنزلي الرائع

[سالي عصام]

مكونات تحضير الكريب (https://arbfoods.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA/)في المنزل

1 1/2 كوب دقيق قمح أبيض
3 بيضات
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا اختياري
1 ملعقة صغيرة سكر أبيض اختياري
2 كوب حليب
2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة أو زيت نباتي من اختيارك

تعليمات عرب فودز لعمل الكريب

في وعاء كبير ، أضيفي الدقيق والبيض والملح وخلاصة الفانيليا والزبدة المذابة والسكر إذا تم استخدامها , تعلمي ايضا وصفة عمل المطبق (https://arbfoods.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%82-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85/)


باستخدام خفاقة أو خلاط كهربائي ، اخفقي الحليب تدريجيًا حتى يتكون خليط ناعم بدون كتل.
سخني مقلاة كريب مدهونة بالقليل من الزبدة على نار متوسطة / عالية.
اسكبي الخليط أو اغرفيه في المقلاة ، ثم قومي بقلبها ولفيها لنشر الخليط بأكبر قدر ممكن.
يُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح على كلا الجانبين - حوالي 1-2 دقيقة على كل جانب ويقدم ساخناً مع الحشوات المفضلة لديك.

كريب عموم: أنا أستخدم مقلاة كريب فرنسية مقاس 10 بوصات. تحضر 12 قطعة كريب فرنسية رفيعة ومقرمشة تمامًا بهذه الوصفة.
التخزين: يمكنك طهي جميع أنواع الكريب ثم تخزينها في الثلاجة ، على طبق مغطى بغلاف بلاستيكي. يخزن جيدًا لمدة تصل إلى يومين.
أفكار للحشو: مربى ، دهن الشوكولاتة ، عسل ، شراب القيقب ، كومبوت التفاح ، فواكه ، زبدة الجوز ، كريمة مخفوقة ، آيس كريم ، مكسرات ، جوز الهند ، وأكثر!