طريقة عمل التبولة المنزلية

[سالي عصام]

تعلمي مكونات و طريقة عمل التبولة (https://arbfoods.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%A9/) في المنزل
3 خطوات للطريقة

3/4 كوب برغل مغسول
3 أكواب من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة (انظر النصيحة)
3/4 كوب أوراق نعناع طازجة ، مفرومة (انظر النصيحة)
3 حبات طماطم متوسطة مفرومة ناعماً
1 بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/3 كوب عصير ليمون
اعرفي طريقة عمل العدس بالشعرية (https://arbfoods.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%af%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%b9%d8%b1%d9%8a%d8%a9/)

الخطوة 1
ضع البرغل
غير متأكد من الكمية المطلوبة؟

انقر فوق المكون الذي تحته خط للكشف عن الكمية. لا حاجة للقلب ذهابا وإيابا!

في وعاء. غطيها بالماء المغلي. انتظر لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. تصرف. اشطفها بالماء البارد. استنزاف وضغط الماء بملعقة معدنية.
الخطوة 2
ضعي البرغل والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل في وعاء. يقلب حتى يتجانس.
الخطوه 3
ضع الزيت وعصير الليمون في برطمان مغلّف. غطاء محكم. يُرج المزيج. نسكب فوق التبولة. يتبل بالملح والفلفل. إرم للجمع. تخدم.