مفآهيم آلخجل
15-10-2014, 05:43 AM
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/225736_496342010421684_1117165632_n.jpg
المكونات
• 1 حبة من الخس، حسب الذوق
• 1 حبة من البرتقال، مقشر ومقطع إلى فصوص
• ½ صدر دجاج، مشوي ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1 حبة صغيرة من البصل الأحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة
• ¼ كوب من الجوز، محمص
• حفنة من الزبيب
• ¼ كوب من الجبن مقطع إلى قطع صغيرة
للصلصة:
• 2 ملعقة طعام من خليط عصير البرتقال والليمون
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• رشة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من العسل
طريقة التحضير
1. تُرص المقادير في طبقات في وعاء كبير الحجم.
2. تُخلط مكونات التتبيلة جيدًا حتى تصبح كثيفة القوام.
3. ترش التتبيلة على السلطة وتُقدم.
المكونات
• 1 حبة من الخس، حسب الذوق
• 1 حبة من البرتقال، مقشر ومقطع إلى فصوص
• ½ صدر دجاج، مشوي ومقطع إلى مكعبات صغيرة
• 1 حبة صغيرة من البصل الأحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة
• ¼ كوب من الجوز، محمص
• حفنة من الزبيب
• ¼ كوب من الجبن مقطع إلى قطع صغيرة
للصلصة:
• 2 ملعقة طعام من خليط عصير البرتقال والليمون
• 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• رشة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من العسل
طريقة التحضير
1. تُرص المقادير في طبقات في وعاء كبير الحجم.
2. تُخلط مكونات التتبيلة جيدًا حتى تصبح كثيفة القوام.
3. ترش التتبيلة على السلطة وتُقدم.