يُعدّ مصدراً جيداً للبروتين
يمكن القول إنّ الحليب يحتوي على البروتين الكامل، أي أنّه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية (بالإنجليزية: Essential amino acids)، والتي تعدّ مهمّةً لوظائف الجسم، كما يتميز بروتين مصل اللبن باحتوائه على الأحماض الأمينية المتشعبة (بالإنجليزية: Branched-chain amino acids)، والتي تساعد على بناء العضلات، وتمدّ الجسم بالطاقة أثناء التمارين الرياضية، كما أنّها تساهم في منع خسارة كتلة الجسم العضلية
التعزيز من صحة العظام:
يتميز الحليب باحتوائه على العديد من المواد الغذائية المهمّة لصحة العظام، ومن أهمّها البروتينات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، كما أنّ الحليب كامل الدسم الذي يتمّ جمعه من البقر الذي يتغذى على العشب يحتوي على فيتامين ك2، ولذلك فإنّ تناول الحليب يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اطياف السراب
