المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكلاج بالفستق...]



مفآهيم آلخجل
12-09-2014, 07:32 AM
http://img.qwled.com/i/bbe2760054868cb2b241917ce2d56ccf.jpg

المقادير


(قطر (شيرة ساخن,4 كوب
عسل نحل طبيعي ,0.50 كوب
ماء زهر ,0.25 كوب
جوز هند , كوب
فستق حلبي مجروش ,400 غرام
زبدة ذائبة , كوب
حليب سائل دافئ ,2 كوب
رقائق الكلاج ,650 غرام




طريقة التحضير
- في وعاء عميق أخلطي الفستق الحلبي المجروش بجوز الهند وماء الزهر والعسل جيداً.
- أحضري صينية دائرية وإدهنيها بطبقة من الزبدة المذابة ثم رتبي فيها نصف طبقات عجينة الكلاج بحيث يكون جزء منها خارج الصينية لتغلقيها بعد إتمام الحشو.
- ادهني طبقات الكلاج بنصف كمية الزبدة الذائبة واسقيها بنصف كوب من الحليب.
- ضعي خليط الفستق بالمنتصف ووزعيه بالتساوي.
- غطي الحشو بطبقات الكلاج الباقية ثم أغلقيهم جيداً وإدهنيهم بباقي كمية الزبدة ثم اسقيهم بباقي كمية الحليب.
- أخبزي الكلاج المحشو بفرن مرتفع الحرارة حتى يُصبح لونه ذهبياً من الوجهين.
- اسقي الكلاج بالقطر الساخن وقدِّميه دافئاً إلى جانب القهوة العربية.

أمآني!
12-09-2014, 10:06 AM
يعطيكك آلعآفيــةة ع آلطرح
وفقكك آلمولى ..!

جُمانه
13-09-2014, 01:21 AM
جميل جدآ
كُل آلشُشكر ع آلطبقْ ،،

مفآهيم آلخجل
13-09-2014, 08:06 AM


كل آلشكــــر للمرور!

صخب أنثى
13-09-2014, 03:34 PM
❤️ كـل الشكر ع الوصفـةة ❤️

مفآهيم آلخجل
13-09-2014, 04:26 PM
كل آلشكر للمرور!