مفآهيم آلخجل
14-09-2014, 06:08 AM
http://img.qwled.com/i/74824fac43d6b20f2bc922a9f4520c64.jpg
المقادير:
- 3 ملاعق طعام من الزبدة.
- 3/2 كوب من السكر.
- 1 بيضة.
- ½2 كوب من الدقيق.
- ½ كوب من بودرة الكاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 3/2 كوب من اللبن.
- زيت للتحمير.
- سكر بودرة للتقديم.
الطريقة:
- اخلطي الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس.
- اخلطي الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف اللبن إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يُخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة.
- افردي العجين، ثم تُقطع دوائر الدوناتس.
- حمري الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تُصفى جيدًا وتُرش بالسكر البودرة. او الشوكولاته
المقادير:
- 3 ملاعق طعام من الزبدة.
- 3/2 كوب من السكر.
- 1 بيضة.
- ½2 كوب من الدقيق.
- ½ كوب من بودرة الكاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 3/2 كوب من اللبن.
- زيت للتحمير.
- سكر بودرة للتقديم.
الطريقة:
- اخلطي الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس.
- اخلطي الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف اللبن إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يُخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة.
- افردي العجين، ثم تُقطع دوائر الدوناتس.
- حمري الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تُصفى جيدًا وتُرش بالسكر البودرة. او الشوكولاته